Durante o Brasil Cachaças, será possível aprofundar os conhecimentos através da participação no Seminário ministrado por nomes de relevância nacional. Este ano, o III Seminário de Cachaças do Brasil, acontecerá no dia 03 de novembro de 2023, no Centro de Educação Empreendedora SEBRAE (1º piso do Shopping SEBRAE), em João Pessoa-PB, onde o Sol nasce primeiro.

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DATA: 03 DE NOVEMBRO DE 2023

LOCAL: Centro de Educação Empreendedora SEBRAE

João Pessoa - PB

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PROGRAMAÇÃO

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08h00​Credenciamento
08h30​Aromas, Sabores e Saberes da Cachaça – Sommelier e Embaixador da Cachaça Mauricio Maia
09h10​Perguntas
09h20​Boas práticas em produção de cachaça - Case Cachaça Wiba SP – Wilson Barros
10h00​Perguntas
10h10​Cachaça: uma produção associada ao turismo - Case Engenho Triunfo PB – Maria Júlia Baracho
10h50​Perguntas
11h30​O desafio da publicidade das cachaças – Case Princesa Izabel ES – Adão Célia
12h10​Perguntas
12h20​Inovar, diversificar para aumentar o faturamento – Lorena Simão MG
13h00 ​Perguntas
13h10 ​Intervalo
14h10 ​Cachaça e Gastronomia PB – Chef Walter Ulisses
14h50 ​Perguntas
15h30​Sustentabilidade nos Engenhos de Cachaça - Case Engenho Sanhaçu PE – Elk Barreto
16h10 ​Perguntas
16h30 Encerramento

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